香港酒家 景記 関内店＠日本大通り駅
麻辣坦々麺、半チャーハンセット（830円）
白胡麻の甘味と酢の酸味が強い坦々スープ。麺は中くらいの太さの縮れ麺。硬めでぽくぽくした歯応え。あまり見たことがない。
肉味噌には細かく刻んだ豚肉を使用し、食感がかなり強い。濃いめの味付けのタレをまとっている。具は他に青菜、茹でたもやし。鷹の爪や小さな黒豆はタレの一部か。
"麻辣坦々麺"を名乗るには、痺れも辛味も物足りないごく普通の坦々麺。甘味と酸味が特徴なので、求めていた刺激と全然違う。
麺は比較的太めで、スープがしっかり絡む。
肉味噌は作り置きだが、量はそれなりで悪くない。青菜は鮮やかな緑色で食感もいい。
メニューの写真と比べると、白髪ねぎが乗っていないのが残念。
完食はしたが、特徴に乏しくて評価に困る。
半チャーハンは、大きめの茶碗に軽く盛られる。具は卵、グリーンピース、コーン、にんじん、青ねぎ。
野菜はたぶんミックスベジタブル。そして、最大の問題は炒めていないこと。
おそらく、油を入れた炊き込みご飯の類で、どちらかといえばピラフに近い代物。
薄味で香ばしさの欠片もなく、具も貧相。お世辞にも美味しいとは言い難い。
店頭で販売されている弁当のチャーハンは、しっかり炒められていたんだが。
デザートは杏仁豆腐という名の、甘味が強めな牛乳寒天。
底が浅い皿なので、三口程度でなくなる。それでも、口直しには充分。
半チャーハンと杏仁豆腐合わせて＋50円と考えれば、チープなのも致し方ない。
新型コロナウイルス対策で、入口脇に手指の消毒用アルコールを設置。
店内はすべてテーブル席で相席必至だが、パーティションでしっかり区切られている。
麻辣坦々麺
半チャーハン
杏仁豆腐
店舗外観
メニュー
限定メニュー
日替わりメニュー
参考：弁当＋飲み物（600円）
