特製醤油らーめん（1000円） 鶏と魚介ベースの醤油味の淡麗スープ。香味油はおそらく鶏油。無化調。麺は菅野製麺所の細麺。硬さは適当だが、ややだれやすい。チャーシューは3種類。鶏ムネ肉は3枚。厚みはそれなりで、しっとりとして柔らかい。豚バラ肉は2枚…

スタミナホルモンらーめん（1200円） 味付替え玉（ラー油味）（200円） スタミナホルモンらーめん： 阿波尾鶏のガラや豚骨ベースの醤油味のスープ。タレにはたまり醤油を使用。香味油は自家製ラー油。麺は自家製で、手揉みした縮れ麺。太さは中くらい。量は1…