麻婆豆腐定食(800円) サンマーメンはハーフサイズ。しっかりとしたコクと甘味が特徴の醤油味のスープ。既視感を覚える懐かしさ。麺は細麺で、コシがあって伸びづらいもの。水溶き片栗粉で強めにとろみをつけた、塩味の野菜あんがかけられる。具材はもやし…
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