2021-08-30から1日間の記事一覧

豚骨拉麺酒場 福の軒 関内ベイスターズ通り店@関内駅

豚骨ラーメン(粉落とし)、カレー替え玉(粉落とし)(630円) 癖や臭みはないが、旨味もない豚骨スープ。かろうじて、香りに面影を残す程度。アクセントに微量の黒胡椒。麺は極細麺。チャーシューは豚バラ肉。肉も脂身も柔らかいが、薄くて食べ応えがない…