味玉らーめん並、九条ねぎ、ライス(900円) 骨粉が底に沈むほど濃厚で、醤油もしっかり立ったスープ。表面には鶏油。麺は酒井製麺の平打ち麺。短めで太さは中くらい。硬め指定で理想的な硬さ。チャーシューはそういや乗ってなかったわ。こりゃ忘れられたね。…
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