2021-08-14から1日間の記事一覧

麺場 絆 1048@戸塚駅

らーめん(粉おとし)、味付玉子、ライス、替玉(粉おとし)(880円→200円) 羽釜炊きのまろやかな豚骨スープに、菅野製麺所の細麺。量は110g。チャーシューは、表面を炙った豚バラ肉が2枚。香ばしくて、肉も脂身も柔らかい。1枚はとにかく大きくて分厚かっ…