冷たい煮干しラーメン(大盛り)(850円) 片口鰯の煮干しを一晩水出しして、低温でゆっくり出汁を取り、生レモンの新鮮な風味を合わせた塩味の冷製スープ。麺は自家製の細麺。冷水で締めてコシが強い。大盛り無料。量は270g。チャーシューは低温調理された…
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