ラーメン(にんにく、ちょい野菜、ちょいあぶら)(850円) 鶏ガラベースに豚を少し加えた、醤油味のスープ。乳化しており、醤油はさほどキツくない。麺は自家製の平打ち太麺。もちもちした食感で、噛み応えがある。量は250g。チャーシューは鶏ムネ肉で、厚…
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