油そば（特）、生卵（770円） 麺は平打ちの中太麺。もちもちした食感で食べ応えがある。特まで同価格。量は300g。丼の底には本枯れ節を使ったかえしと、数種類の高級油をブレンドした特製油。チャーシューは巻いた豚バラ肉。柔らかいけれど、薄くて存在感に…